FRISCH AUF VORBESTELLUNG

Frischfleisch-Paket:  10 kg bestes Büffelfleisch

Zweimal im Jahr füllen wir unsere Fleischpakete – frisch, küchenfertig und nur auf Vorbestellung. So wissen Sie genau, was auf ihren Teller kommt.

10 kg, sorgfältig zusammen­gestellt

Wir schlachten zweimal im Jahr – hauptsächlich Anfang November und Anfang März. Das Fleisch wird frisch und ausschließlich auf Vorbestellung vermarktet. Jedes Paket umfasst 10 kg mit identischem, ausgewogenem Inhalt und kann nach Absprache an einem vereinbarten Termin bei uns im Hofladen abgeholt werden.

  • Rouladen
  • Braten
  • Gulasch
  • Mett
  • Suppenfleisch
  • Fleischknochen

Es ist auch möglich, die Mengen bzw. das Gewicht einzelner Fleischstücke im Fleischpaket zu erhöhen oder eventuell sogar zu tauschen, je nach Verfügbarkeit. Einfach bei der Bestellung anfragen.

Darüber hinaus erhältlich

Einige besondere Stücke bieten wir extra an – fragen Sie einfach nach Preis und Verfügbarkeit.

Filet

Frisch und in bester Qualität – nur in kleinen Mengen.

Rumpsteak

Saftig und aromatisch – perfekt für den besonderen Anlass.

Innereien

Ob Leber, Herz oder Zunge - sprechen Sie uns an.



Wenn Sie Fragen zur Zubereitung oder einfach Rezeptideen benötigen, sprechen Sie gerne Sonja Kieselhorst, zuständig für den "kalten Bereich", freitags zu den Öffnungszeiten im Hofladen, bei der Abholung vom Fleischpaket oder bei der Vorbestellung an.

Unsere Spezialitäten gibt es das ganze Jahr

Nicht zu vergessen: unsere leckeren Wurstwaren, die Sie ganzjährig bei uns erwerben können – von der Salami bis zur Leberwurst.


Zu den Spezialitäten
Unswere Wurstspezialitäten

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Sichern Sie sich Ihr Fleischpaket für den nächsten Schlachttermin – einfach unverbindlich anfragen.